สูตรน้ำเกสรดอกชมพู่คลายร้อน

สูตรน้ำเกสรดอกชมพู่คลายร้อน เมนูคลายร้อน

พฤศจิกายน 18, 2019 Sharee 0

สูตรน้ำเกสรดอกชมพู่คลายร้อน

สูตรน้ำเกสรดอกชมพู่คลายร้อน  สูตรน้ำเกสรดอกชมพู่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะเป็น เครื่องดื่มคลายร้อน สำหรับวันนี้

ส่วนผสมสำหรับทำ เกสรดอกชมพู่

เกสรดอกชมพู่ 1 ออนซ์
น้ำสะอาด แช่เย็น 2 ออนซ์
น้ำผึ้ง 1/2 ออนซ์
น้ำมะนาว 1/4 ออนซ์
เกลือ 1 หยิบมือ

ขั้นตอนการทำ เกสรดอกชมพู่

ปั่น เกสรดอกชมพู่ กับน้ำ จากนั้นกรองเอาแต่น้ำ
ผสม น้ำเกสรดอกชมพู่ กับ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และ เกลือ เสริฟ น้ำเกสรดอกชมพู่ กับ น้ำแข็งเย็นๆ

เคล็ดลับการทำน้ำเกสรอดกชมพู่

นำ เกสรดอกชมพู่ ล้างน้ำให้สะอาด คัดสิ่งเจือปนออกให้หมด ก่อนที่จะนำไปปั่น
การปั่นเกสรดอกชมพู่ ให้ใส่ ผลชมพู่ลงไปด้วย คัดเอาเแต่เนื้อ ไม่เอาเม็ด เนื่องจากเม็ดขม การใส่เนื้อชมพู่ลงไป ปั่น เพื่อให้ น้ำเกสรดอกชมพู่ มีกลิ่นของชมพู่ด้วย

การกรองด้วยผ้าขาวบาง เป็น ขั้นตอนสำคัญ ต้องทำทุกครั้ง เพื่อให้เครื่องดื่ม มีความสะอาด เพื่อความน่าดื่ม
เมื่อได้ส่วนผสม ของ น้ำเกสรดอกชมพู่แล้ว ให้นำไปแช่เย็นก่อน การแช่เย็น ทำให้ เครื่องดื่มมีความเข้มค้นมากขึ้น

การผสมน้ำเกสรดอกชมพู่ ให้ผสมเข้มค้น ไว้ก่อน เนื่องจาก การเสริฟ น้ำเกสรดอกชมพู่ จะต้องใส่น้ำแข็งด้วย น้ำแข็งจะเจือจาง ให้มีความพอดี แต่หากไม่ปรุงให้เข้มค้น จะทำให้จืด ไม่น่าดื่ม
สูตรครื่องดื่มหวานๆ เป็น เมนูคลายร้อน ช่วยลดความร้อนในร่างกาย และ มีน้ำตาล ที่ทำให้ ร่างกายมีกำลังวังชา สามารถ ป้องกัน การเป็นลมในฤดูร้อนนี้ได้

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.fndcp.com