มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา

มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา โรคเบาหวาน

พฤศจิกายน 3, 2019 Sharee 0

มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา

มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา ช่วยดับพิษร้อนภายในร่างกาย

มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา มะระ เป็น ไม้เถา ลำต้นเลื้อย ลักษณะลำต้นเป็นเส้นยาวๆ มีขนประปราย ใบของมะระ ใบจะหยักเว้าลึก ปลายใบแหลม มีสีเขียวอ่อน รสขม ดอกของมะระมีสีเหลือง ผลของมะระ มีรูปกระสวยสั้น ทรงกระบอก ผิวเปลือกขรุขระ เนื้อผิวเรียบ มีสีเขียว เมื่อแก่จะเป็นสีเหลืองอมแดง การขยายพันธุ์ของมะระ จะขยายพันธ์โดยใช้เมล็ด

คุณค่าทางโภชนาการของมะระ

นักโภชนาการได้ศึกษามะระจีน ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานและมีสารอาหารสำคัญ ประกอบไปด้วย วิตามินเอ 9% วิตามินบี1 2% วิตามินบี2 2% วิตามินบี3 2% วิตามินบี5 2% วิตามินบี6 2% วิตามินซี 130% โฟเลต 17% ธาตุแคลเซียม 2% ธาตุเหล็ก 2%
ธาตุแมกนีเซียม 4% ธาตุฟอสฟอรัส 3% ธาตุทองแดง 2% และ ธาตุสังกะสี 5%

มะระผักสมุนไพรช่วยรักษา

สรรพคุณของมะระ

สำหรับ มะระ นั้น สามารถนำมาใช้ประโยชน์ ได้ ตั้งแต่ ผล เถา เมล็ด ราก ใบ ซึ่งนำเอาไปใช้ประโยชน์ สรรพคุณของมะระ มีดังนี้

รากของมะระ สารารถนำมาใช้ปรุงเป็นยาบำรุง ฝาดสมาน แก้ริดสีดวงทวาร และเป็นยาธาตุ รักษาโรคกระเพาะอาหารช่วยแก้อาการบิด
เถาของมะระ ช่วยดับพิษร้อนภายในร่างกาย ช่วยแก้อาการบิด
เมล็ดของมะระ สามารถช่วยปรับสมดุลของธาตุในร่างกาย ช่วยขับพยาธิตัวกลม
ใบสดของมะระ มีรสขม นำมาลวก หรือต้มดื่ม สามารถใช้เป็นยาฟอกเลือด ยาระบาย ช่วยเจริญอาหาร ช่วยแก้กระหายน้ำ ช่วยบรรเทาอาการหวัด ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยลดอาการฟกช้ำ ช่วยแก้อาการผดผื่นคัน
ใบแห้งของมะระ นำมาบดให้ละเอียดกับน้ำกินเป็นยา ช่วยขับพยาธิ ขับลม และบำรุงธาตุ
ผลสดของมะระ นิยมนำมาทำอาหาร ให้รสขม นำมารับประทาน ช่วยรักษาโรคเบาหวาน บำรุงธาตุ มีเบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยทำให้ดวงตาสดใส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ขับเสมหะ เป็นยาระบายอ่อน มะระช่วยแก้ตับ ม้ามพิการ บำรุงน้ำดี ผลของมะระนำมาคั้นเอาน้ำใช้อมแก้อาการปากเปื่อย
ผลแห้งของมะระ นำมาบดให้ละเอียด โรยบริเวณที่เป็นแผล ใช้ทาแก้คัน หิด และโรคผิวหนัง
ผลสุกของมะระ นำมาทาหน้ารักษาสิวได้

โทษของมะระ

หากไม่อยากกินมะระที่ขมมากนัก ควรเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อ คือเลือกผลที่มีสีเขียวอ่อน อวบ และมีลายห่าง ๆ เพราะจะขมน้อยกว่าผลที่มีสีเขียวเข้มและลายถี่ และก่อนนำมะระไปปรุงอาหาร ให้ผ่าแล้วเอาเมล็ดและไส้ในออกจนหมด จากนั้นหั่นแล้วนำไปแช่น้ำเกลือสักพัก จะช่วยให้มะระลดความขมลงได้…